まぁ、いろいろやってみるか！

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以前京大のラ・カンフォーラで飲んだブルーナイルが忘れられずにいましたところ、こんなプレゼントが




まずは、ブルーナイル。



軽やかなフルーティな香りと小麦のコクがいい！

続いては、ホワイトナイル



名前のとおりちょっとホワイトビール的なあっさり感があります。酵母の旨さと言ったらいいかな？

最後は新製品のルビーナイル



京都大学のHPによりますと、
「ルビーナイルは1920年代まで栽培され、その後忘れられた謎の小麦「ピラミダーレ」をよみがえらせ、麦芽（カラメル麦芽含む）とともに醸造した赤銅色のハイアルコールビール（アルコール分７％）として開発された」そうです。
ということで、カラメルの濃厚な味が特徴ですね。
　
ようやく涼しくなってきた秋の夜長にはもってこいの、じっくり味わうビールと言ったところでしょうか。