まぁ、いろいろやってみるか！

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味集中カウンターで食べるラーメンで有名な一蘭が大阪初上陸！
ウン？一蘭？？　うかつにも後輩に教えられるまで知りませんでした。
九州と関東と名古屋にしかなかったそうで、そりゃ知らんはずやわ。

で、さっそく行ってきました。

場所は道頓堀のど真ん中。




ネットやテレビで９０人待ちなんて言われていたんで、あかんかったら他へ行こうと思っていましたが、小雨模様の天気もあって２０人くらいやったんで並ぶことに。

待つこと２０分ほどで店内へ入れました。券売機でラーメンと替玉を買ってカウンターへ。

確かに選挙の投票台のようなカウンター越しに食券を渡すと、暖簾まで降りて完全に個室状態。ちょっと教会で懺悔しているような気持ちになったりして、次に暖簾が開いたときは味集中というより逆に緊張しますね。

で、やってきましたラーメン。


麺は細麺ですがちょっともちっとした感触が特徴です。
チャーシューは薄い脂身のほとんど無いタイプで、ちょっと見カップラーメンのレトルトチャーシューみたいですが、しっかりと味が付いていてこれはこれでありかな。

注文したのは「こってり」でしたが、豚骨独特の臭みは全くなくあっさり目です。
ウリの秘伝のたれはコチジャン風でのどを通った後で辛さが来るタイプです。
替玉を注文する方式が変わっていて、アルミプレートを注文台に置くとチャルメラの音が鳴って店員さんが確認してくれます。




替玉は麺だけで１５０円はちょっと高いような…小さなチャーシューかネギだけでも付いて欲しいですね。

スープは秘伝のたれのせいもあって辛口豚骨の旨みがたまりません。
最期まで飲み干すと、丼の底にこんなメッセージが。


ちょっとしたところ（どうでもいいとも言えますが）に拘っています。