
2008年09月15日
Kirariの醤油ラーメン
京都遠征シリーズその3 >^_^<
今回は以前食べた塩ラーメンの名店、新宿風花の姉妹店kirariへ。
場所はここです。
お店は大変分かりにくいところにあります。
2回もお店に電話で聞きました。(忙しいところすいません)
で、お店

ここは醤油ラーメンがウリとのことで、

チャーシューはちょっと甘めの味付け、高野豆腐とほうれん草が和風を演出しています。
スープも醤油辛さは皆無で、あっさりながらも深い味わいがあります。
続いては、海鮮チャーメン。

チャンポンみたいですが、出汁はラーメンなので、これもあっさり。
しかも、麺が一度冷水で締められているため、具に負けていません。
これはクセになる旨さ!!
近くに行かれるときはぜひ。 お勧めです。
今回は以前食べた塩ラーメンの名店、新宿風花の姉妹店kirariへ。
場所はここです。
お店は大変分かりにくいところにあります。
2回もお店に電話で聞きました。(忙しいところすいません)
で、お店

ここは醤油ラーメンがウリとのことで、

チャーシューはちょっと甘めの味付け、高野豆腐とほうれん草が和風を演出しています。
スープも醤油辛さは皆無で、あっさりながらも深い味わいがあります。
続いては、海鮮チャーメン。

チャンポンみたいですが、出汁はラーメンなので、これもあっさり。
しかも、麺が一度冷水で締められているため、具に負けていません。
これはクセになる旨さ!!
近くに行かれるときはぜひ。 お勧めです。