まぁ、いろいろやってみるか！

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正月早々オメガのシーマスタークロノのクロノ針がとれたんで、神戸のなじみの店に修理に出しに行くことに。

ついでに元町を散策して見つけた店が香港麺専家天記。




場所はこちら。


メニューはこんな感じ




えびワンタン麺なんかも美味しそうでしたが、
今日は昼にもラーメンを食べたんで、汁なし担々麺にしました。

「大将」　めちゃ辛いですが、大丈夫ですか？　
「私」　　あっ、大丈夫です！

で、２分足らずで出てきました。早ッ！（ゆかりさん風）




タレを混ぜると、こんなんです。




辛いことは辛いけど、胡麻のコクが辛さより勝って、

　　　ウマー！！（よんさん風）

具はミンチ肉と水菜？だけのシンプルなものですが、麺の旨さも辛さに負けていません。

ごちそうさまでした！