まぁ、いろいろやってみるか！

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2008年12月31日

ドラゴンレッドリバーの世界一辛い担々麺

お久しぶりです。

せっかくのお正月休みなんで、普段行けなさそうなところへ行きたいですよね。
ということで、この間オープンした西宮ガーデンズへ。
目指すは、ドラゴンレッドリバーの世界一辛い担々麺に挑戦！

できるまで時間がかかるので、その間にマグロピータンを。

これは、名前の通りです。ピリ辛味のマグロとピータン、想像通りの味でうまい！

待つこと１０分ほどで、来ました。　世界一辛い担々麺。

黒く見えるのは唐辛子です。
まるで、２００１年宇宙の旅のモノリスが繁殖したみたいですね。
すごいビジュアルです。

テーブルに置かれた瞬間、辛さでむせてしまいました。
一口、

！！　これは　　！！

！！　まさか　　！！

！！　　辛いやんか　　！！

間違いなく、今までお店で食べた食べ物で一番辛いです。

この唐辛子、３−４本食べると味はほとんどないんですが、しばらくすると口の中は大火事状態！
不覚にも食べきれませんでした。(>_<)

スープは涙をぬぐいながら全汁しましたが、、、

他にも美味しそうなメニューがあったんで、また来よう。(今度は別の担々麺にします）

Posted by はげまさ at 17:15 │Comments(0) │TrackBack(0) │ラーメン

2008年12月07日

うどんの前田の天ぷらカレーうどん

本日は、父の命日が近いので天王寺の一心寺へ。

永代供養なので、それほど並ぶことなく供養してもらえました。(^^)

さて、昼めしはどこにしょ？　この辺なら、確かうどんの前田が近いはず。
ということで、お店。

ここは確かカレーうどんが旨いはず、
ということで、天ぷらカレーうどんを注文。

かなりこってりして、しかもカレーの旨味もしっかり。
うどんもカレーの熱さに負けることなくしっかりとエッジを残しています。
さくさくの天ぷらがめちゃ熱くやけどしそうでしたが、これはなかなかいけますね。

カミさんはカキとじ丼・うどんセット。

薄味ですが、これぐらいの方が体にはいいかも。

ほかにもたくさんメニューがあるし、２玉でも同じ値段なのでお得だし、これから一心寺へ行くときはここにも寄ろうっと！！

Posted by はげまさ at 19:04 │Comments(0) │TrackBack(0) │うどん・そば

2008年12月04日

MacでWindows

先日愛機の MacBook Blackが BootCamp からXPを立ち上げていたら突然カラッカラッと音がしてHDDがダウン、再起動してもMacが立ち上がらず泣く泣く(実はこれ幸いと)新しいMacBookPro を買いました。

XPは年賀状ソフト「筆まめ」を使うためだけに必要なんで、BootCampを使っていました。

BootCamp は便利なんですが、切り替えるのに再起動が必要なのでちょっと面倒。
そこで、最近流行のVMwareであるFusionなるものをネットで購入。

MaｃOSXの上でWindowsXPが本当にちゃんと動くなんて信じられませんでしたが、マニュアルも見ずに画面の指示取りにインストールすること１０分ほど。

このとおり。

ドライバなんかどうなっているのかと心配ですが、とりあえずはXP環境を使えます。
ちなみにWindowsを終了するとWindowsで使っていたウインドウはどうなるのか？

真っ黒ではなく、再生ボタンが表示されます。

VMマシンと通信してXPを再生しているといった感じなんでしょうね。ちょっと面白いと思いました。(^_^)

Posted by はげまさ at 23:00 │Comments(0) │TrackBack(0) │ホビー

2008年11月23日

和醸良麺すがりのもつつけ麺

またまた、京都まで遠征してきました。

今回は気になって仕方がなかった和醸良麺すがり　のもつつけ麺
四条烏丸駅から歩いて５分ほど、分かりにくいと評判でしたが、すぐに分かりました。
ここらへんです。

お店

町屋づくりの落ち着いた（落ち着きすぎ？）お店です。
看板にもこだわりが、

低い玄関をくぐり、１０メートルほど細い通路を行くと、最新式の自動券売機が。

通路を抜けると中庭、いいですねー

で、木のカウンターに座ると調味料が目に入りましたがこれまた、一つ一つこだわりの入れ物に入っています。
お茶はジャスミン茶です！

写真はないですが、iPodにB&Wのオーディオスピーカーをつないだ良い音楽が。

で、いよいよもつつけ麺の登場

麺は小麦の香りと味が感じられ、そのままでも十分美味しいです。
魚ベースのつけ汁には炙ったもつがゴロゴロ。

さらにもつ丼

これ！うますぎ！！

キャベツと焼きネギの食感もたまりません。
つけ麺には玉子が付いていて、専用の魚醤油（？）を勧めてもらえます。
丼に玉子をかけると、これまためちゃ美味しい！

最後はスープ割りにこの玉子を混ぜて頂きました。

これぞ京都！という落ち着いて美味しいラーメンを食らべれる貴重なお店です。

Posted by はげまさ at 09:00 │Comments(0) │TrackBack(0) │ラーメン

2008年11月22日

コロー展

神戸市立博物館でやってるコロー展に行ってきました。
何となく写実的で心休まる絵を描く画家だという印象しかなかったんですが、モンドリアンなどの抽象画にも影響を与えていることがよく分かりました。

会場でピタッと足が止まった１枚の絵。
「モルトフォンテーヌの想い出」

静謐と言う言葉しか思いつきませんが、この絵は確かに人の心を惹きつけるオーラを放っています。

後で知ったんですが、これってコローの代表作と言うより「フランス人の心の風景画」と言うほどの名作だったんですね。

道理で、チケットにも使われていたんだ。

Posted by はげまさ at 19:17 │Comments(0) │TrackBack(0) │美術

2008年11月09日

艸葉のカキフライ

艸葉と書いて何と読むの？
全く分かりません（ATOKでも変換しないし(^_^;)）
　　　　　　　　　　　　＞＞「くさば」と読むそうです。

堺筋本町にあるこのお店、的矢産カキを使ったカキフライがあるというので行ってきました。
（昔的矢に行ったとき食べたカキが忘れられないぐらい美味しかったので）

お店は昔ながらの洋食屋さんという趣です。

場所はここ。

で、かきフライ定食

いかにも的矢（どんなんや！）と言う大きさのカキフライが７つも。

一口食べると…

これは美味い！！

牡蠣の旨さがジュワーッと広がります。
今までのカキフライはいったい何だったの？と言うほどの旨さです。
タルタルソースもうまいですが、ポン酢で食べてもこれがまたなんぼでも食べれそうなぐらいあっさりして美味しい。

普段なかなか行くことのない場所ですが、このカキフライを食べに行くだけでも価値はあると思います。

Posted by はげまさ at 02:39 │Comments(0) │TrackBack(0) │グルメ

2008年10月25日

ナイルビール

以前京大のラ・カンフォーラで飲んだブルーナイルが忘れられずにいましたところ、こんなプレゼントが

まずは、ブルーナイル。

軽やかなフルーティな香りと小麦のコクがいい！

続いては、ホワイトナイル

名前のとおりちょっとホワイトビール的なあっさり感があります。酵母の旨さと言ったらいいかな？

最後は新製品のルビーナイル

京都大学のHPによりますと、
「ルビーナイルは1920年代まで栽培され、その後忘れられた謎の小麦「ピラミダーレ」をよみがえらせ、麦芽（カラメル麦芽含む）とともに醸造した赤銅色のハイアルコールビール（アルコール分７％）として開発された」そうです。
ということで、カラメルの濃厚な味が特徴ですね。
　
ようやく涼しくなってきた秋の夜長にはもってこいの、じっくり味わうビールと言ったところでしょうか。

Posted by はげまさ at 13:45 │Comments(0) │TrackBack(0) │アルコール

2008年10月21日

羽曳野ほんてんラーメン

前々から１度行ってみたかった羽曳野にあるほんてんラーメン。

なかなか行けなかったのは、家から遠いだけじゃぁなくて、何せ、お店がこんなんなんで、ちょっと躊躇していました。

場所はこの辺

厨房はキャンピングカー（？）

席はモンゴルのゲルと野外のテーブル

メニュー

頂いたのは、河内鴨ラーメンとスペアリブ

レアの鴨肉と、お店の敷地内で栽培している（？）大根などが入っていて、なかなかユニーク。
出汁はあっさり醤油で、くどさは全くありません。

スペアリブはちょっと脂不足でした。

ご主人はとても気さくな人で、こんなところでしか営業できないんですよと謙遜されてました。
おまけに帰りには、いい写真撮れました？と声をかけて戴いたうえ、厨房の前につるしてあった沖縄のバナナをおみやげに頂きました。

これがまた、美味いこと美味いこと！！

今みたいな良い季候の時には、最高の気分で美味しい野外ラーメンが頂けます。

気分転換したいときにぜひお勧めです！

Posted by はげまさ at 00:00 │Comments(0) │TrackBack(0) │ラーメン

2008年10月19日

うどん屋きすけその２

前回に続いて、うどん屋きすけです。

前にメニューを見て気になって仕方がなかった揚げ餅梅ぶっかけ＋ナス天トッピング。

餅大好きな私にはうれしいことに揚げ餅がなんと３個も！

で、梅がまた何か隠し味があって絶妙のコラボレーションです。

カラッと揚がったナスもめちゃ美味しい！！

これだけで至福の時を味わえました。
ごちそうさまー！！

Posted by はげまさ at 21:54 │Comments(0) │TrackBack(0) │うどん・そば

2008年10月15日

うどん屋きすけ

日経新聞には経済だけでなくグルメ関係も結構参考になる記事があります。
で、中津のうどん屋きすけの鯛ちくわ天と温泉玉子ぶっかけが美味いとの記事を見て、いてたまらなく食べてきました。

お店のあるビルが改修工事で、ちょっと分かりにくいですが、毎日放送から徒歩２−３分
ここ

もちろん、鯛ちくわ天と温泉玉子ぶっかけを注文

これは美味い！！
出汁も辛くなく、あっさりし過ぎでもなく美味い美味い
うどんはグニュグニュ、もっちり、しかもコシも十分。
鯛ちくわ天は上品な味で、最高！

中津と言えば、うどん屋さんの激戦区ですが、これはまたいいお店を見つけました。

Posted by はげまさ at 00:00 │Comments(0) │TrackBack(0) │うどん・そば

2008年10月13日

初めての讃岐うどん！

所用があって香川県直島へ行ってきました。

大学の時以来だから３５年ぶりぐらいか。

JR宇野駅。

フェリーで直島へ。　フェリーもめっちゃ豪華になりました。
直島港

安藤忠雄の美術館ですっかり芸術の島になったんですね。
フェリーの待合所にはこんなオブジェもありました。

親戚の家に行くと、キウイや

シイタケが、

で、安藤忠雄設計の美術館ではなく、この後はフェリーで高松へ。
もちろん讃岐うどんを食べにです！！（と言っても駅の近場限定ですが）
１軒目は、かな泉　おろしぶっかけ

コシは弱め、特に感動もありませんでした。

次は明石屋　柚子おろしぶっかけ

これはなかなかコシがあって柚子のさっぱりさとナイスハーモニーでした。

帰りは高松駅からマリンライナーで、

瀬戸大橋を使えば大阪まで２時間ちょっと。以外と近いんで、今度また行こう！（高い交通費になりますが）

Posted by はげまさ at 17:56 │Comments(0) │TrackBack(0) │うどん・そば

2008年10月04日

吹田魚徳の天ぷら

こどもの頃からよく昼飯を食べに行った吹田朝日町の魚徳。

亡くなった親父も昔よく通っていたんで、親子２代お世話になりどおしといった感じです。

先代の時代は１m以上もある魚拓が店内に飾ってありましたが、今はちょっと現代風になっています。
でも、今でも街の食堂の風情が残っていて何ともいえない懐かしさがあります。

で、本日は久しぶりに天ぷらをいただきにお邪魔しました。

今は息子さんが店先で揚げる天ぷら、薄めの衣がサクッとして美味い美味い！

お刺身の鮪も味が濃くて美味しいです！！

ごちそうさまでした。　　これからもよろしく！

Posted by はげまさ at 09:55 │Comments(0) │TrackBack(0) │グルメ

2008年09月20日

デスソース！？

私はデスノートが欲しい！！

いきなりですが、全く世の中にはデスノートが欲しくなる出来事が多すぎます。

なんてことを毎日考えていると、後輩Ｉ君がこんな物知ってますか？と、ネット販売で手に入れてくれました。

タバスコの仲間？　辛さの違いで４種類がセット。
この中でも、一番辛いのがサドンデスソース。

髑髏のキーチェーンが何気に素敵ですね。(^0^;)

こんな注意書きが…

「想像を超える辛さであるため、心臓の弱い方が使用する際は十分注意してください…」うーん、いいですね！！、まさしくデスノート､いや、デスソース！。

ちなみに、もっと辛いやつもあるみたいですが、劇物扱いとなり日本には輸入できないとか。(O_O)

で、さっそくパンにふりかけて。

舐めてみると、濃厚な唐辛子の味がします。
しばらくすると、唇まわりが、抜歯の際の麻酔注射をした時みたいに痺れてきて感覚がなくなってきました。

でも！　

これはクセになる感覚です！！

ひょっとしたら、これ以上の辛いやつは麻薬扱いになっているのかも？
と思わせるぐらいです。

いろんな物の隠し味に使いたくなりますね。

後輩Ｉ君、いい物を教えてくれてありがとう！

Posted by はげまさ at 14:04 │Comments(0) │TrackBack(0) │グルメ